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人工蛹虫草与野生虫草为何颜色有较大的差异?

人工蛹虫草与野生虫草为何颜色有较大的差异?

答:人工虫草与野生虫草生长时都是橙黄色、桔黄色和淡黄色,因品种有异和生长条件的差异而有深浅之分,这是其一。其二是因采收与干燥方式不同造成的。内行人都知道,冬虫夏草干品分别有灰黑、土黄及橙红色。如采收适时及时风干,则呈橙红色,此为上品;反之,采挖时的虫草遇上梅雨天气干燥不及时,则营养流失呈灰黑色。人工虫草在最理想的环境下生长并及时采收,再采用专有干燥技术,最完美地保留了鲜虫草的色与味,呈橙红色或桔黄色及有饼干香味,这是人工培养虫草的营养含量高于野生冬虫夏草的重要的原因之一。